今年蒜薹丰收后，价格接连下跌，此前还是每斤1.2元至1.35元之间，结果4月30日晚降到了5毛钱一斤，5月2日早上直接跌到了3毛钱一斤。现在蒜农每亩地至少亏800块。这么便宜的价格，不管是去整理蒜苗还是拉去县城里去卖，都变得没有了意义。于是很多农民选择扔掉，来表达自己的气愤之情。

有人就要问了，为什么一定要把蒜薹拔出来？蒜农们告诉记者，如果等到蒜薹打弯后还不提出来，就会影响大蒜生长造成减产。

所以不想花钱雇人摘，又不得不摘的农民们，想出来个“白送”蒜薹的方法，只要你来摘，就白送给你，还管一顿饭。消费者可乐开了花，但是就苦了农民了。

蒜薹产量暴增这么低至少有两个原因，一是因为今年蒜薹种植面积扩大。去年大蒜的价格和蒜薹的价格居高不下，让一些蒜农尝到了甜果，于是今年很多蒜农想要再大赚一笔，于是纷纷增加了自己的种植面积。二是因为近期的气候问题。蒜分为早熟蒜和晚熟蒜，今年4月当地一直处于低温状态，导致早熟蒜的生长比较慢，但是五一前气温突然升高，所有蒜薹都迅速成熟，导致早熟蒜和晚熟蒜出蒜薹的时间重叠在一起。这两个原因导致了产量的暴增。

现在蒜薹供大于求，于是价格也就开始降了下来，这就是顺水推舟的事情了。 

之所以能发生这种事情，主要是因为农户缺少对信息的把握，大多农户都不知道今年种蒜薹的多不多，都以为蒜薹买的贵挣钱，于是都种。信息的不流通是散户们的通病，我们农业联播基于这个问题正在为广大农户建立信息交流平台，目前平台还在建设当中，希望大家能持续关注我们的公众号“农业联播”，我们会努力为农民服务。

我们会在接下来的一段时间进行调研，之后会有一篇关于蒜薹暴跌是否影响大蒜价格的文章，请大家持续关注我们。

小知识：

如果不抽蒜薹还是会影响大蒜生长的。因为蒜苔顶端也会结蒜（号称天蒜），蒜苔也会变长变粗会跟下面的大蒜争营养。蒜薹抽了营养会全部攻击的到下面的大蒜上，让大蒜增产增收。